Vocabulary tentang Bumbu Dapur

Kumpulan kosakata bahasa Inggris Bumbu dapur? Ah, pasti saya tidak mengerti karena saya tidak tahu cara memasak yang baik dan benar menurut kaidah ilmu masak memasak ala kuliner Indonesia.

Namun, dalam dunia maya pasti semuanya tersedia. Dan setelah malang melintang mencari vocabulary bahasa Inggris bumbu masakan (maklum malas mengumpulkan resep dan menerjemahkannya sendiri), akhirnya saya menemukannya di bankresep milik ellyza. Sekarang ia pasti lebih pandai memasak dari Ibu saya karena telah mengumpulkan banyak resep dan dia pasti lebih pintar dari sobat, serta dia pasti lebih pandai berbahasa Inggris daripada saya. :)

Oke, langsung saja kita lihat bahasa Inggris dari bumbu masakan ini :

Adas Adas Manis Asam Jawa Acar Bangkuang Bawang Bombay Bawang Daun Bawang Daun Bawang Daun Bawang Merah Bawang Putih Beras Ketan Bihun Buah Lawang (Pekak) Buah Pala Bunga Pala Cabe Cabe Rawit Cengkeh Cuka Daun Pandan Ebi Garam Gula Merah/Jawa Jahe Jeruk Nipis/Limau Jintan Kacang Ijo Kacang Mete Kacang Panjang Kacang Tanah Kapulaga Kapur Sirih Kayumanis Kecap Asin Kecap Ikan Kecap Manis Kedele Kelapa Kemangi Kemiri Ketumbar Kucai Kunyit Lengkuas Merica Minyak Wijen Paria Petis Ragi Rebung Santan Saus Tir Am Sedap Malam Seledri Serai Soun Tahu Tempe Tauco Tauge Telur Puyuh Tepung Beras Tepung Hunkwee Tepung Jagung Tepung Kanji Tepung Ketan Tepung Maizena Tepung Terigu Terasi Terong Hijau Ubi Jalar/Rambat Wijen Putih Telur Kuning Telur Pare

: Fennel : Aniseed : Tamarind : Pickle : Jicamah : Onion : Green Onion : Scallion : Spring Onion : Shallot : Garlic : Glutinuous Rice : Rice Vermicelli : Star Anise : Nutmeg : Mace : Chilli Pepper : Cayenne : Clove : Vinegar : Screwpine Leaf : Dried Prawn (Shrimp) : Salt : Palm Sugar : Ginger : Lime : Cummin : Mung Bean : Cashew : Long Bean : Peanut : Cardamom : Lime Paste : Cinnamon : Soya Sauce : Fish Sauce : Sweet Soya Sauce : Soya Bean : Coconut : Basil : Candle Nut : Coriander : Chive : Turmeric : Galangal : Pepper : Sesame Oil : Bitter Melon : Black Shrimp Paste : Yeast : Bamboo Sprout : Coconut Milk : Oyster Sauce : Dried Lily Flower : Celery : Lemon Grass : Mung Bean Thread : Tofu : Tempeh : Preserved Soy Beans : Bean Sprout : Quail’s Egg : Rice Flour : Mung Bean Flour : Cornmeal : Tapioca : Sweet Rice Flour : Cornstarch : Wheat Flour, Bread Flour : Shrimp Paste : Thai Eggplant : Sweet Potato : Sesame Seed : Egg White : Egg Yolk : Bitter Gourd

Semoga bermanfaat

Sumber :

Bankresep milik ellyza “echa” jatmiko